Allgemein · Backen · Fingerfood · Hefegebäck · Livieto Madre

Leckere Mohnschnecken mit oder ohne Livieto Madre

  Diese leckeren Mohnschnecken gab es bereits vor einiger Zeit neben einigen anderen Leckereien für meine Geburtstagsgäste. Ich liebe Mohn und frisches, vielleicht noch warmes Hefegebäck schmeckt einfach traumhaft. Bea hatte auf ihrem Youtube Kanal ein Rezept für leckere Mohnschnecken verfilmt und schon hatte ich die Idee, dass ich diese backe, sobald ich Gäste bekomme,… Weiterlesen Leckere Mohnschnecken mit oder ohne Livieto Madre

Allgemein · Backen · Brot · Frühstück · Hefegebäck · Livieto Madre

Malzbierbrot mit Livieto Madre

    Hier habe ich ein weiteres Brot für die Livieto  Madre Fans unter Euch. Aber auch wer keine Lust hat,  Livieto  Madre  anzusetzen, kann dieses leckere Brot backen. Man lässt de LM weg, die anderen Zutaten verändern  sich  nicht.  Livieto  Madre  ist jedoch ein klasse Geschmacksgeber. Backt es nach, es lohnt sich. Viel Spaß… Weiterlesen Malzbierbrot mit Livieto Madre

Allgemein

Fakten über mich – Versatile Blogger Award 2017

Nachdem die liebe Julia von bakingjulia mich letzte Woche für den Versatile Blogger Award nominiert hat, habe ich ein richtig schlechtes Gewissen bekommen. Nicht nur sie hat mich nominiert, sondern bereits am 4. Februar Georgie von diemontagsbäckerei und am 18. Januar Alex von heat’n’eat. Vielen lieben Dank Euch 3. Auch wenn es etwas gedauert hat, bis… Weiterlesen Fakten über mich – Versatile Blogger Award 2017

Allgemein · Brunch · Frühstück · Gewürzmischungen · herzhaft · Snacks

Selbstgemachtes Tomaten-Mozzarella-Gewürz und Basilikumpesto zu Tomaten und Mozzarella

Ich liebe Tomate-Mozzarella. Nachdem ich immer wieder verschiedene Tomaten-Mozzarella-Gewürze auf Märkten gekauft habe und leider immer wieder feststellen musste, dass meine Gewürzdose leer war, der Händler leider aber erst wieder in einigen Monaten auf einem Markt war, habe ich mir meine Tomaten-Mozzarella-Gewürzmischung bereits vor Jahren selber gebastelt. Basilikumpesto mögen wir ebenfalls am liebsten selbstgemacht und… Weiterlesen Selbstgemachtes Tomaten-Mozzarella-Gewürz und Basilikumpesto zu Tomaten und Mozzarella

Allgemein · Dessert

Mango- Himbeer- Tiramisu im Glas

Das Rezept für dieses fruchtige Mango-Himbeer-Tiramisu habe ich bereits vor einiger Zeit getestet. Viele von Euch, die mir auf Instagram folgen, kennen das Foto bereits. Jetzt habe ich endlich die Zeit gefunden, das Rezept einzustellen (Hallo Nancy xxbackmamaxx ). Das Tiramisu kann natürlich auch in einer größeren Schüssel zubereitet werden, allerdings liebe ich es, Desserts… Weiterlesen Mango- Himbeer- Tiramisu im Glas

Allgemein · Auflauf · Aus dem Ofen · Hauptgericht · herzhaft

Ravioli/Cappelletti Auflauf

Dieser leckere Auflauf ist schnell gemacht und wer mag keine Pasta mit Tomaten und Käse überbacken. Bei uns wird er immer wieder gerne gegessen. Man kann ihn auch super vorbereiten und schiebt ihn dann nur noch in den Backofen. Den Käse habe ich im Thermomix zerkleinert, die Sauce ebenfalls darin zubereitet. Aber das ist, wie… Weiterlesen Ravioli/Cappelletti Auflauf

Allgemein · Backen · Kuchen · Torten

Schwarzwälder Kirschrolle

Die Schwarzwälder Kirschrolle gehört zu meinen Standardrezepten, da sie bei meiner Familie sehr beliebt ist. Schneller gemacht als man denkt, hat man bei einer Rolle bis zum letzten Stück eine schöne Optik. Vielleicht ist sie ja auch was für Euch. LG Eure Tanja Zutaten für den Teig: 5 Eier 100 g Zucker 1 Prise Salz… Weiterlesen Schwarzwälder Kirschrolle

Allgemein

Liebster Award

    Hallo, bereits am 6. Dezember hat die liebe Nicole, von Miss Zuckerfee , mich für den Liebster Award nominiert. Ich habe mich sehr darüber gefreut. Vielen Dank. Heute beantworten ich endlich Deine Fragen. Was ist der „Liebster Award“? Der Sinn dieses Awards ist, unbekannte und neue Blogs weiterzuempfehlen. Man wird von anderen Bloggern nominiert… Weiterlesen Liebster Award

Allgemein · Hauptgericht · Slowcooker

Schnelles Hühnchen-Frikassee aus dem Slowcooker, ideal zum Vorbereiten

Birgit vom Backen mit Leidenschaft Blog interessiert sich für mein Hühnchen-Frikassee aus dem Slowcooker. Hier ist das Rezept liebe Birgit. Dieses Hühnchen-Frikassee (ich verwende allerdings immer Putenbrust) mache ich schon seit Jahren. Es ist ein geniales Rezept zum Vorbereiten.  Man füllt alles in den Slowcooker, programmiert diesen und kann dann nach einigen Stunden ganz entspannt… Weiterlesen Schnelles Hühnchen-Frikassee aus dem Slowcooker, ideal zum Vorbereiten

Allgemein · Backen herzhaft · Snacks

Käse-Laugenecken – ein abgewandeltes Rezept vom backenmitleidenschaftblog

Nachdem ich mir in einer Mittagspause eine Laugenecke beim Bäcker gekauft habe, war ich einfach nur enttäuscht. Sie schmeckte gar nicht nach Laugengebäck, sondern einfach nur fettig. Daraufhin erinnerte ich mich an die Fotos von Birgits Laugenecken vom backenmitleidenschaftblog. Das Rezept  hätte ich einfach so übernehmen können, allerdings verwende ich bei 400-500 g Mehl immer… Weiterlesen Käse-Laugenecken – ein abgewandeltes Rezept vom backenmitleidenschaftblog