Aufstriche · Backen · Kuchen · Torten

Zitronensahnetorte mit Lemon Curd

Mittlerweile habe ich schon einige Male selbstgemachtes Lemon Curd verwendet.  Die Einhorntorte kennt Ihr ja bereits. Und da bei dieser Torte alle von der leichten Füllung begeistert waren, habe ich auch diese Lemon Curd Torte gebacken. Weitere Torten folgen. Lemon Curd gibt dem Kuchen immer eine schöne, frische Note. Probiert es mal aus, Ihr werdet begeistert… Weiterlesen Zitronensahnetorte mit Lemon Curd

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Lemon Curd

Lemon Curd ist ein leckerer Brotaufstrich, der aber auch für Tortenfüllungen bestens geeignet ist. Es gibt jeder Torte eine wunderbar frische, leichte Note. Wenn Ihr diese Menge zubereitet, werdet Ihr für eine Torte sicher nur die Hälfte benötigen. Den rest könnt Ihr super als Brotaufstrich verwenden. Im Kühlschrank kann man es bis zu 1-2 Wochen… Weiterlesen Lemon Curd

Backen · Kuchen · Torten

Twix Torte à la Äna

Als Äna vom Kanal „Absolute Lebenslust“ die Twix Torte veröffentlicht hat, und ich das Video meiner Familie gezeigt habe, war klar, dass ich diese Torte bald nachbacken musste. Schaut mal bei Äna vorbei. Sie hat tolle Rezepte. Ausgehend von ihrem Blog werdet Ihr zu den Videos verlinkt. Die Torte ist schon länger verspeist, leider fehlte… Weiterlesen Twix Torte à la Äna

Backen · Kuchen · Torten

Fußball-Torte zur Damen-Europameisterschaft

Ursprünglich veröffentlicht auf baking.julia:
Diese Fußball-Torte stand auf meiner Liste “ Geburtstagskuchen für Kinder “ schon ganz weit oben. Mal wieder aus der Kategorie “ Pinterest makes me do it“… Da ich ja bekanntlich nicht mit Fondant backe bzw. meine Torten dekoriere, wollte ich nach einer tollen Alternative für einen Fußballkuchen schauen.…

Backen · Kuchen · Torten

Puddingschmandkuchen – mit frischen oder gefrorenen Früchten, je nach Jahreszeit

Den Puddingschmandkuchen werdet Ihr lieben. Der ist soo cremig. Einfach ein Traum. Ich habe ihn heute mit frischen Erdbeeren gebacken, hier könnt Ihr aber sehr flexibel sein. Ob Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, gemischtem Im Winter, wenn man sich nach dem Sommer und leckeren Früchten aus dem Garten sehnt, ist er einfach perfekt mit gefrorenen Himbeeren. Versucht… Weiterlesen Puddingschmandkuchen – mit frischen oder gefrorenen Früchten, je nach Jahreszeit

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Espresso-Cupcakes – Happy Birthday „Keksstaub“

  Auch wenn man es auf den ersten Blick nicht vermutet. Heute bin ich Gast auf einer irischen GartenParty. Gastgeberin ist Veronique, anlässlich des ersten Bloggeburtstages ihres Blogs „Keksstaub“. Mitgebracht habe ich diese leckeren Espresso – Cupcakes. Bei Espresso denkt Ihr sicher zuerst an Italien und nicht an Irland. Gerne erzähle ich Euch, warum diese… Weiterlesen Espresso-Cupcakes – Happy Birthday „Keksstaub“

Backen · Kuchen · Torten

Milchreistorte mit Heidelbeeren

Diese Milchreistorte backe ich bereits seit vielen Jahren. Das Rezept habe ich nur geringfügig abgeändert. Wir mögen die Torte am liebsten mit Heidelbeeren. Diese sind aber optional. Jedes Obst ist möglich. Da der Boden bei mir die gleiche Farbe haben sollte wie der Fruchtspiegel, habe ich zusätzlich Heidelbeersaft, Heidelbeeren aus dem Glas und ein wenig… Weiterlesen Milchreistorte mit Heidelbeeren

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Aprikosenriemchen – Ein leckerer Hefekuchen, mit oder ohne Livieto Madre

Aprikosenriemchen, den gab es bei uns früher fast jeden Samstag. Ob mit oder ohne Sahne, einfach und lecker. Da ich jedoch am liebsten selbst backe, musste natürlich auch ein  Rezept für diesen leckeren Kuchen hervorgekramt werden. Hier ist es. Lasst Euch den Kuchen schmecken. Mit dem Livieto Madre Virus habe ich ja bereits einige von… Weiterlesen Aprikosenriemchen – Ein leckerer Hefekuchen, mit oder ohne Livieto Madre

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Mein Verpoorten Eierlikör Himbeer Schnecken Träumchen

Eierlikörtorten gehen bei uns immer. Wird Euch sicher schon aufgefallen sein. Anlässlich des Verpoorten Rezeptwettbewerbes ist das meine 3. Torte. Dieses Mal wieder mit Himbeeren. Diese können aber auch durch Erdbeeren oder auch Bleubeeren ersetzt werden. Eurer Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Die Torte ist einfach nur lecker. Die Eierlikör-Mascarpone-Sahne zergeht auf der Zunge.… Weiterlesen Mein Verpoorten Eierlikör Himbeer Schnecken Träumchen