Fondanttorten · Torten

Ben’s Tauftorte

Am Sonntag wurde mein Patenkind getauft. Eine festliche Taufe mit wunderschöner Feier im Familien- und Freundeskreis. Gerne habe ich die Tauftorte gebacken. Ich habe nicht lange überlegen müssen, wie die Torte aussehen soll und was sich unter dem Fondant versteckt. Nachdem ich im vergangenen Jahr eine kleine Überraschungs-Hochzeitstorte gebacken habe und alle vom Geschmack  begeistert… Weiterlesen Ben’s Tauftorte

Backen · Kuchen · Torten

Amarena-Schokocremetorte 2.0 – Blogevent Re-Create bei baketotheroots.de

Marc von bake to the roots feiert seinen 3. Bloggeburtstag und hat deshalb zum Blogevent aufgerufen. Thema des Blogeventes ist es, seinen ersten oder einen der ersten Blogbeiträge einfach noch einmal zu backen, etwas abzuändern oder neu zu interpretieren. Eine klasse Idee. Ich liebe Blogevents. Mein erster Blogbeitrag ist ja noch gar nicht so alt. Ende… Weiterlesen Amarena-Schokocremetorte 2.0 – Blogevent Re-Create bei baketotheroots.de

Backen · Kuchen · Torten

Donauwelle auf meine Art – Naked Cake

    Meine Familie hat sich mal wieder Donauwellen gewünscht. Die gibt es eigentlich schon immer bei uns. Allerdings hatte ich keine Lust, eine normale „Donauwelle“ zu backen. Zumindest sollte sie anders aussehen. Ich hoffe, sie gefällt Euch so gut wie meiner Familie. Falls Ihr noch Fragen habt, meldet Euch gerne. Eure Tanja Zutaten für… Weiterlesen Donauwelle auf meine Art – Naked Cake

Advent und Weihnachten · Torten

Amarena-Schokocremetorte mit Amaretto-Böden

Passend zum Advent möchte ich eine Schokocremetorte mit Euch teilen. Bei uns wird sie das ganze Jahr gegessen, allerdings zaubert das feine Marzipan Aroma eine weihnachtliche Stimmung. Die Böden sind sehr saftig und haben, bedingt durch den Amaretto, eine feine Marzipannote. Darauf kommt dann eine selbstgemachte Amarena-Kirsch-Konfitüre. Gekrönt wird die Torte durch eine französische Schokoladenbuttercreme.… Weiterlesen Amarena-Schokocremetorte mit Amaretto-Böden